Castravete servea masa la
restaurant.
La o masă de alături se afla
un cuplu de bătrâni. Unul dintre ei se adresă chelnerului:
– Ce carne este?
– De…
– Domnu, eu vreau carne de
porc…. – zise bătrânul.
Castravete se apropie de
acesta şi se adresează spre farfurie:
– Ce carne eşti?
– ….
– Vedeţi, nu spune nimic… e
clar, e un porc!
Castravete spunând acestea...citește mai departe.
Agitația și discuțiile din
cadrul biroului se opresc precum trenul într-o gară mult așteptată de către
călători. Arina, managera companiei intră pe ușă zâmbitoare salutându-și
colegii care-i răspund cu aceleași chipuri fericite.
Ea intră grăbită în propriul
ei birou, nu înainte ca ceilalți angajați să-i remarce ținute elegantă, cu
care-i surprinde în fiecare zi. Astăzi poartă o jachetă neagră, o bluză albă
care-i scoate în evidență perfecțiunea corpului, fustă neagră midi și ciorapi
de culoarea piciorului, asortați perfect cu sandalele argintii. De asemenea se
remarcă în mod discret, ascunsă în spatele bluzei, un colier de argint care-i oferă sobrietatea de care ea dă
dovadă zi de zi.
După ce-și închide ușa de la
birou, trei bărbați scot câte o monedă din buzunar pentru a-l oferi celui de-al
patrulea, care zâmbește. Ei fac un mic pariu, în fiecare dimineață, legat de
tipul de bijuterie de argint pe care o va purta șefa lor, în ziua respectivă.
În scurt timp, Arina iese pe
ușa biroului deplasându-se spre încăperea alăturată. Colegii ei se grăbesc să o
însoțească, pentru sedința obișnuită din fiecare zi de lucru. Două femei, deja
se aflau în încăperea respectivă discutând despre manichiură și culoarea
perfectă care se asortează cu ținutele lor vestimentare. Toată lumea ia loc la
masa ovală și începe analiza producției de mobilă, activitatea de bază a
companiei.
Sună telefonul. Arina își ridică
privirea din computer și cu mâinile încă pe taste, identifică apelantul. Mai
apasă pe butoanele de la computer după care răspunde la apel. Zâmbește și
comunică intens cu unul dintre clienții companiei. Își privește agenda de lucru
și-și setează o nouă întâlnire, pentru a doua zi. Un surâș imperceptibil,
încheie comunicarea verbală.
Se aude o bătaie în ușă. În căteva secunde intră Mimi, secretara fidelă a companiei. Arina îi zâmbește și-i readuce aminte de un eveniment unde trebuie să participe ele două. Mimi surâde, lasă documentele și părăsește încăperea. Arina preia mapa cu documente, le studiază apoi începe să introducă și să verifice datele primite.
După 30 de minute, Arina
închide softul aferent activității companiei și intră printr-un shortcut de pe
desktop pe situl ei preferat, de bijuterii din argint. Apasă pe o tastă și activează modul de
căutare vocală. Începe să-și prezinte preferințele: model și tipul bijuterie,
datele legate de dimensiuni, caracteristici și timpul de livrare. Produsele
care corespund standardelor dorite sunt afișate. După cîteva secunde, Arina
alege bijuteriile dorite și le împarte în colete diferite, cu adrese de livrare
specifice. Apoi apropie cardul ei personalizat de imaginea de pe ecran iar
plata achiziției se realizează instantaneu. Își privește ceasul și constată că
a terminat comanda în timpul record de trei minute. Zâmbește și se pregătește
de plecare.
Chelnerul se apropie zâmbitor
de masa celor două femei. Deși erau cliente fidele, niciodată nu a avut curajul
să le întrebe despre viața lor personală și profesională. Bruneta este
îmbrăcată într-o ținută lejeră și elegantă: o bluză crem care se asorta perfect
cu perechea de cercei de argint care-i scotea frumusețea în evidență, pantaloni
negri, nu prea lungi, suficienți pentru a-i scoate în evidență piciorul frumos,
pe al cărei gleznă se afla o brățară. Femeia blondă purta un taior gri, fustă
crem și de asemenea avea câte o brățară pe picior, care se asorta ideal cu sandalele
albe.
În timp ce le oferea meniul,
chelnerul se gândea că cele două femei sunt mai mult ca sigur fotomodele sau
afaceriste în domeniul cosmeticii și a bijuteriilor.
...
Arina îmbracă halatul pufos
după o baie fierbinte și relaxantă. Își pregătește costumul negru și bijuteria
de argint asortată, căutându-și inelul de argint favorit. Inelul se regăsește
în cutia cu care a fost livrată. Arina se așează în pat și-și aprinde veioza de
pe noptieră luându-și cartea și începe să citească. Urmează o nouă zi iar o
energie pozitivă ajută mult la psihicul omului.
Discuțiile din biroul
managerului se desfășoară conform celor stabilite anterior. Arina își convinge
cu ușurință clientul de oportunitățile afacerii, pentru amândoi. Colegii ei de
birou sunt mereu uimiți de puterea de convingere și de talentul managerial al
șefei lor. Ea nu este o femeie fantastică, nici măcar o Miss Univers ci doar un
suflet care face totul astfel încât toți să câștige. Ea este conștientă că prin
încrederea pe care o are, oamenii abordează într-un mod profesionist orice
problemă care apare.
Clientul pleacă fericit, iar
un curier livrează coletele venite la firmă. Arina trage jaluzeaua din biroul
ei, privind la uimirea secretarei, când deschide un colet care venise pe numele
ei. Aceasta zâmbește și verifică în mica ei oglinjoară, setul de cercei primiti
cadou de la Arina. Prietenia nu trebuie răsplătită ci doar apreciată.
Articolul a fost scris pentru
SuperBlog 2021.
Oamenii sunt obișnuiți să lase
uneori grijile la o parte și să se bucure, măcar așa puțin, de viață. Cei mai
mulți se relaxează plecând în călătorii, excursii și drumeții, în cadrul cărora
să admire frumusețile naturii și să cunoască istoria, cultura, arta. Alte
persoane se relaxează făcând cumpărături și astfel își satisfac anumite
necesități și sunt mereu la curent cu ceea ce este nou.
Ce au în comun acestia? Faptul
că un mod de relaxare și de satisfacție este cel al servirii mesei la
restaurant. Fiecare om mănâncă și are anumite rețete culinare pe care le
apreciază, dar uneori rămân surprinși de ideile și bucatele unor chefi bucătari
care le satisfac papilele gustative. Pentru ca aceste restaurant, cu chefii
lor, împreună cu ceilalți angajați să poate exista și să fie recunoscuți,
dotările trebuie să fie la un un înalt nivel, care să ofere facilități atât
celor care prepară mâncarea cât și celor care le savurează. Una este să
primești comanda în timp rezonabil și alta este să stai căteva ore până
mâncarea este preparată deoarece tehnologia folosită este una veche. Dacă
cuptorul se încălzește greu, frigiderul nu are suficient freon, te trezești că
în loc de o pizza caldă și o bere rece, o să fii servit cu un aluat încălzit și
o bere călduță ca o cafea servită în diminețile călduroase. Tehnologia
compensează și munca preparatorului de bucate, pentru că îl atenționează din
timp cu informații legate de temperatură, consistență și momentul optim pentru
servire.
Un restaurant trebuie să aibă
minim cinci produse esențiale pentru o bucătărie profesională, indiferent de
tipul meniului servit.
GGM Gastro este o companie ce
oferă echipamente profesionale, articole de gătit, mobilier și ustensile pentru
restaurante, iar de curând această compania se află și în România. GGM Gastro
este o companie germană ce a fost creată cu scopul de a reinventa gastronomia
în fiecare zi, oferind restaurantelor și firmelor de catering echipamente
inovative, calitative atât pentru a ușura munca personalului din restaurante,
cât și pentru a oferi clienților produse și servicii la standarde ridicate.
Toate produsele pot fi comandate online, direct de pe site, evitțâdu-se
pierderea timpului cu deplasarea în locația furnizorului care livrează comenzile
primite în timp scurt.
Primul produs util este un cuptor combi (cuptor cu aer cald + cuptor pentru pizza) care poate fi folosit atât pentru prepararea unei pizza cât și pentru alte mâncăruri. În timpul preparării diverselor rețete culinare, bucătarii pot avea sub observație și pot folosi concomitent cuptorul combi pentru diferite preparate fără a fi nevoiți să alerge de la un cuptor la altul. Acest produs se regăsește în oferta de articole pentru bucătărie de tip pizza-grill.
Pentru a depozita materia primă și alte produse necesare la gătit este nevoie de un dulap cu sertar. Acest fiind bine organizat și împărțit, poate păstra produsele gata pentru preparat fără a se altera sau distruge.
Un
mixer planetar este necesar pentru că reduce timpul preparării aluatului, a
cremei, a ouălelor având un control și un reglaj al vitezei de lucru, astfel că se reduce atât
munca obositoare cât și stresul preparării unor combinații culinare.
De
aemenea este necesară o stație de dezinfecție care să ofere protecție
împotriva microbilor. Prin acest produs de bucătărie se evită realmente
apariția unor toxinfecții alimentare. Este un produs care este folosit des,
nefiind doar o “mobilă” în cazul unei inspecții sanitare.
Un restaurant echipat cu
asemenea produse poate deveni oricât unul favorit pentru cât mai mulți clienți.
Nu contează doar produsul final, mâncarea în sine, cât mai ales timpul necesar
pentru a servi o masă delicioasă. Timpul înseamnă de fapt modul de utilizarea a
tehnologiei avansate și a tehnicii, a experienței chefilor bucătari.!
Pătrăţel se
învârte în cerc, prin restaurantul hotelului unde era cazat. Îşi serveşte repede cafeaua după care se repede să ia nişte ouă. Îşi umple farfuria…citește mai departe.
Castravete priveşte la cei din
jur. Se uită şi la el… Plecase
în cămaşa de pijama, dar... citește mai departe.
👱👲😆
Un cuplu intra intr-un
restaurant. La una din mese, femeia il vede pe fostul sot.
- De sapte ani de cand ne-am despartit,
bea intr-una - zice sotia.
- Asta-i o prostie - raspunde sotul. Nimeni
nu sarbatoreste atatia ani!
☕🍴
Varietatea de fripturi,
peşte, salate ( chiar şi din fructe de mare ) de toate felurile şi mai ales desertul ne fac
uneori să uităm, că este timpul să ne continuăm călătoria, deoarece timpul nu
vrea să stea pe loc!
După servirea mesei, în confort şi intimitate, gândul ne zboară fără să
vrem spre perioada interbelică , descoperind astfel amintirile legate de
istoria ţării noastre, care rămăseseră ascunse până acum în mintea noastră. 