cluc24

luni, 30 august 2021

Banc: Stresul și iubirea

 

Georgică simte ca e tras de mana:

·   Fugi, se aude masina! A venit sotul meu!7

Geogică sare din pat, isi ia hainele și se arunca precaut pe geam. Femeia se aranjeaza in pat si asteaptă. 

Pe usa reapare Georgică:

·   Dar eu sunt soțul tău, Marina!

·   Vezi ce face stressul din om - răspunde femeia care-și aranjează pijamaua....

👫😏😐😙

 

duminică, 29 august 2021

O bucătărie perfectă - un restaurant atrăgător

 

Oamenii sunt obișnuiți să lase uneori grijile la o parte și să se bucure, măcar așa puțin, de viață. Cei mai mulți se relaxează plecând în călătorii, excursii și drumeții, în cadrul cărora să admire frumusețile naturii și să cunoască istoria, cultura, arta. Alte persoane se relaxează făcând cumpărături și astfel își satisfac anumite necesități și sunt mereu la curent cu ceea ce este nou.

Ce au în comun acestia? Faptul că un mod de relaxare și de satisfacție este cel al servirii mesei la restaurant. Fiecare om mănâncă și are anumite rețete culinare pe care le apreciază, dar uneori rămân surprinși de ideile și bucatele unor chefi bucătari care le satisfac papilele gustative. Pentru ca aceste restaurant, cu chefii lor, împreună cu ceilalți angajați să poate exista și să fie recunoscuți, dotările trebuie să fie la un un înalt nivel, care să ofere facilități atât celor care prepară mâncarea cât și celor care le savurează. Una este să primești comanda în timp rezonabil și alta este să stai căteva ore până mâncarea este preparată deoarece tehnologia folosită este una veche. Dacă cuptorul se încălzește greu, frigiderul nu are suficient freon, te trezești că în loc de o pizza caldă și o bere rece, o să fii servit cu un aluat încălzit și o bere călduță ca o cafea servită în diminețile călduroase. Tehnologia compensează și munca preparatorului de bucate, pentru că îl atenționează din timp cu informații legate de temperatură, consistență și momentul optim pentru servire.

Un restaurant trebuie să aibă minim cinci produse esențiale pentru o bucătărie profesională, indiferent de tipul meniului servit.

GGM Gastro este o companie ce oferă echipamente profesionale, articole de gătit, mobilier și ustensile pentru restaurante, iar de curând această compania se află și în România. GGM Gastro este o companie germană ce a fost creată cu scopul de a reinventa gastronomia în fiecare zi, oferind restaurantelor și firmelor de catering echipamente inovative, calitative atât pentru a ușura munca personalului din restaurante, cât și pentru a oferi clienților produse și servicii la standarde ridicate. Toate produsele pot fi comandate online, direct de pe site, evitțâdu-se pierderea timpului cu deplasarea în locația furnizorului care livrează comenzile primite în timp scurt.

Primul produs util este un cuptor combi (cuptor cu aer cald + cuptor pentru pizza) care poate fi folosit atât pentru prepararea unei pizza cât și pentru alte mâncăruri. În timpul preparării diverselor rețete culinare, bucătarii pot avea sub observație și pot folosi concomitent cuptorul combi pentru diferite preparate fără a fi nevoiți să alerge de la un cuptor la altul. Acest produs se regăsește în oferta de articole pentru bucătărie de tip pizza-grill.



Un alt produs util pentru o bucătărie profesionistă este o masă de răcire tip bar cu zgomot redus pentru a nu perturba activitatea personalului din bucătărie. Termostatul incorporat este digital controlat. Masa de răcire are o suprafață de lucru cu suport, ghidaje și gratare ușor demontabile oferind o economisire compactă și spațială, fiind și ușor de curățat, având și o eficiență energetică ridicată. Atât deserturile cât și băuturile pot fi păstrate la rece, astfel încât să fie servite așa cum trebuie. Un desert nu trebuie să se topească până ajunge să fie servit de către un client care s-a întins prea mult cu servirea felurilor principale de mâncare. Acest produs se regăsește în oferta de articole pentru sisteme frigorifice utilizate în bucătării profesionale

Pentru a depozita materia primă și alte produse necesare la gătit este nevoie de un dulap cu sertar. Acest fiind bine organizat și împărțit, poate păstra produsele gata pentru preparat fără a se altera sau distruge.


Un mixer planetar este necesar pentru că reduce timpul preparării aluatului, a cremei, a ouălelor având un control și un reglaj  al vitezei de lucru, astfel că se reduce atât munca obositoare cât și stresul preparării unor combinații culinare.



De aemenea este necesară o stație de dezinfecție care să ofere protecție împotriva microbilor. Prin acest produs de bucătărie se evită realmente apariția unor toxinfecții alimentare. Este un produs care este folosit des, nefiind doar o “mobilă” în cazul unei inspecții sanitare.

Un restaurant echipat cu asemenea produse poate deveni oricât unul favorit pentru cât mai mulți clienți. Nu contează doar produsul final, mâncarea în sine, cât mai ales timpul necesar pentru a servi o masă delicioasă. Timpul înseamnă de fapt modul de utilizarea a tehnologiei avansate și a tehnicii, a experienței chefilor bucătari.!


sâmbătă, 28 august 2021

Banc: Cadou pentru sef

 

 

- Dragă colega, ce cadou ai cumpărat pentru şeful nostru?

- O cravată.

- Dar nu-i un cadou prea ieftin?

- Ba da, dar îi lipesc pe spate eticheta cu preţul de la un laptop.

😇😆😅

joi, 26 august 2021

Banc: Dentistul nedumerit

 

 

-          De ce ţipaţi atât de tare că nici nu m-am atins de dintele dvs.?

-          Da, dar staţi pe piciorul meu.

marți, 24 august 2021

Banc: gândire de savant....

 

   Un savant, profesor de medicină, îşi preda cursul. În toiul expunerii, studenţii stupefiaţi îl aud zicând:

-          Domnilor, de tiroidă ori mori, ori rămâi idiot. Eu ştiu asta pentru că am avut-o....    

👻😏😐😑

luni, 23 august 2021

Banc: Statistica la locul de munca

 

Un statistician intră într-o firmă de stat:

- Câţi oameni lucrează aici?

- Cu şeful, zece.

- Dar fără şef?

- Fără şef, în general, nu lucrează nimeni!

 😏😐👤

duminică, 22 august 2021

Banc: afurisitul de carnet cu note

 

-          Mamă, tata m-a bătut de două ori azi.

-          Păi, de ce ?

-          Prima oară când i-am arătat carnetul de note şi a doua oară când i-am spus că este allui de când era elev.

😅😐😏

vineri, 20 august 2021

Banc: despre lichide

 

-          Alcoolul ucide.

-          Şi ce? Apa te face nemuritor?

😀😅😆😘

miercuri, 18 august 2021

Banc: Cules de ciuperci

 

 

-          Eu, ieri în pădure am strâns 3 coşuri cu ciuperci pentru mama soacră...

-          Şi dacă sunt otrăvitoare?

-          Cum adică, „dacă”?

marți, 17 august 2021

Imagine: Pe cărare prin natură

 





Parfumurile florale, preferate vara

 

Parfumurile florale, preferate vara

 

Femei și bărbați deopotrivă adoră parfumurile. Cel puțin reprezentantele sexului frumos sunt de-a dreptul înnebunite după ele, iar cele pentru care  chiar contează felul în care se prezintă în ochii celor din jur recunosc că  au măcar trei sticluțe pe masa de toaletă din dormitor. Evident,  fiecare persoană are aromele preferate, și pe care le folosește din plin. Cu  toate acestea, specialiștii ne atrag atenția că nu toate aromele se potrivesc bine  în orice ocazie. Un astfel de exemplu este și sezonul cald, când un  parfum prea puternic este chiar deranjant pentru cei din jur.  Aromele florale sunt cele mai potrivite în această situație,  și despre ele ne vom ocupa, pe scurt, în rândurile următoare.

 

Trandafirii, printre aromele preferate

 

Există multe arome florale care oferă una era parte parfumurilor, dar fără îndoială că trandafirii sunt preferați de majoritatea oamenilor. Dacă se  află și printre ale tale, vizitează mai multe magazine sau site-uri de pe  internet pentru a afla când poți avea parte de substanțiale reduceri la parfumerie. Și, să fim serioși, care femeie poate rezista atunci când aude aceste trei cuvinte: Black Friday parfumuri?

 

Bujorii și iasomia

 

De asemenea, iasomia și bujorii reîntregesc un fel de clasament al celor  care preferă aromele florale.

Aroma plăcută pe care o are iasomia i-a determinat, din  cele mai vechi timpuri pe creatorii de parfum, să o introducă în produsele lor. Se pare  că au ales bine, deoarece este un iz care te face să te simți delicată, feminină și chiar senzuală.

Parfumul bujorilor este unul foarte puternic și intens, iar produsele care  îi au printre ingrediente  se  recunosc ușor,  pentru că izul lor este unul inconfundabil. Pentru a fi pusă în valoare, esenția de  bujori este adesea însoțită de arome de mosc, vanilie sau cedru.

 

Și totuși… ”să nu uităm să iubim trandafirii”

 

Chiar dacă am amintit ceva mai sus despre trandafiri, parcă a  fost prea puțin față de ceea ce merită din plin aceștia. Există numeroase specii de  trandafir, fiecare cu propriul miros, și care sunt cultivați special pentru a se extrage din ei acele uleiuri esențiale de care este nevoie pentru un  parfum cu o aromă inconfundabilă.

 

Iriși, crini, gardenii…

 

Aromele florale, preferatele multora, nu se referă însă doar la trandafiri,  bujori și iasomie. Avem o gamă variată de parfumuri, iar la  fabricarea lor contribuie din plin și alte arome, iar crinii, irișii, zambilele,  gardeniile, ylang ylang sunt printre cele mai frecvent întâlnite.

 

Vara, parfumurile florale sunt la putere

 

Sezonul cald este unul caracterizat prin călduri ridicate,  ceea ce înseamnă că nu poți folosi chiar orice fel de parfum,  deoarece riști ca efectul să nu fie cel dorit de tine. Este nevoie de arome delicate, care  să creeze vreun disconfort celor din jur, și de aceea parfumurile florale sunt cele mai indicate. Acestea au avantajul că pot fi folosite cu  același succes și pe perioada zilei – când temperatura din termometre urcă la  valori ridicate, dar și seara - la o petrecere elegantă. Nu renunța la  parfumul floral nici măcar atunci când mergi la plajă sau în concediu!



luni, 16 august 2021

Banc: mesaj pentru sef

 

Ştiind că mă ţin toată ziua de bancuri, şeful meu mi-a trimis un sms:

- Trimite-mi o glumă bună.

- Acum lucrez, şefule, o să-ţi trimit puţin mai târziu - i-am răspuns.

- Ha-ha-ha, fantastic! Mai trimite-mi una! – îmi răspunde la rândul său.

sâmbătă, 14 august 2021

Pătrățel și curățenia

 

Gogoșar caută de zor pe diferite situri anumite modele de genți. Maimuțel o acompaniază iar Gogonel se simte plictisit. Pornește televizorul și derulează canalele, privind la ceas. După câteva minute care i s-au părut, realmente, ore, întreabă:

  • Maimuțel, ce face Pătrățel?
  • Fratele meu face curat – răspunde cea întrebată.
  • Cum? – se miră Gogonel și Gogoșar.
  • Am stabilit că o dată pe luna face el curat, în rest mă ocup eu. Nu este normal dar…
  • Și azi e rândul lui?
  • Da

Trec doar cinci secunde și apare Pătrățel vesel, deschizând o bere pe care o luase de pe drumul dintre hol-bucătărie-sufragerie.

  • Ești bine? – îl întreabă Gogonel
  • Obosit ? – întreabă și Maimuțel.
  • ..nu. Acum m-am eliberat de curieri… de treabă!
  • Gata curățenia?
  • De curățat covorul… da – spune vesel Pătrățel.
  • Ești fresh! Nu vrei să faci curat săptămânal? – întreabă Maimuțel
  • Poate faci și la mine – intervine vecina Gogoșar.
  • .. O să intru în faliment – spune Pătrățel și toți îl privesc ciudat în timp ce el găsește canalul de sport și este atent la imagini.

După un timp, Maimuțel se ridică de la calculator și pleacă spunând:

  • Am eu o poșetă similară, îți aduc să vezi.

Pleacă dar în cinci minute revine atât cu poșeta cât și cu ochii cât cepele privind spre fratele ei:

  • Ai schimbat covorul?
  • Am făcut curat. Când este rândul meu, decât să consum curent cu aspiratorul, mai bine schimb covorul! Nu sunt multe într-un an, nu costă mult…
   Mai multe aventuri cu Pătrățel, și Gogoșar se regăsesc aici.





vineri, 13 august 2021

Banc: În căutarea soției

 

  Doi tipi se ciocnesc din greşeală în super-market. Primul tip zice spre celălalt:

-          Îmi cer mii de scuze ,mă uitam după nevastă-mea!

-          Sincer, şi eu mă uitam după a mea. Cred că ne-am rătăcit.

-          Dar cum arată soţia dvs.? Poate mergem să le căutăm împreună.

-          Înaltă , picioare lungi, 90-60-90. Dar a dvs.?

-          Nu mai contează. Hai să o căutăm pe a ta!

miercuri, 11 august 2021

Banc: La recrutare

 

Ofiţerul de la centrul de recrutare îl întreabă pe unul dintre viitorii soldați:

-          Recrut, ce-i cu ochiul dumitale?

-          E un ochi artificial.

-          Şi din ce este făcut ochiul artificial?

-          Din sticlă, domnule ofiţer.

-          Da, logic, trebuie să şi vezi prin el!

duminică, 8 august 2021

Gânduri dureroase…. alungate

 

Pătrățel se tot agită în fotoliu. Maimuțel se uită la el și spune:

– Frățioare… Ai pureci de te tot scarpini?

– Nu! Simt niște…citește mai departe.

sâmbătă, 7 august 2021

Pătrățel – doctor în terapie prin uleiuri esențiale

 

Pătrățel intră grăbit în apartament suprinzându-i pe cei prezenți. Se așează repede pe fotoliu, pornește televizorul și pleacă. Vecinul Gogonel se uită perplex după el. Gogoșar este surprinsă de sunetul …citește mai departe.

joi, 5 august 2021